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你知道什么果实被誉为“千果之王”吗?

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发表于 2019-12-3 10:57:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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板栗,又名栗,与桃、杏、李、枣并称“五果”,特别是野生板栗,是天然健康食品,属健脾补肾、延年益寿的上等果品。栗子中所含丰富的脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。唐朝药王孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”;《本草纲目》记载“栗味甘、性温、入脾胃肾经”。“栗治肾虚、腰腿无力、能通肾益气、厚肠胃也。”; 秦岭深山有句民谚叫做:“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”。野生板栗,栗仁丰满、色泽鲜艳、玲珑美观、涩皮易剥、肉质细腻、甘甜芳香、含糖量高,生食脆甜、熟食糯香,是大自然馈赠人类的健康美味食品。





秦岭镇安县山势纵横交错,地处南北气温0℃分界线上,虽归西北地区却有江南美景、南北景观荟萃,是全国三大板栗生产地带之一。秦岭腹地特殊的地理气候蕴育了镇安栗子的独特香、甜、糯风味,正好近日小编在京东众筹平台上发现了一款用秦岭镇安的野生板栗酿造的野栗酒,以野生板栗为原料,结合天然甘冽的山泉水,10%的出酒率,每一滴都是佳酿。



小酌一杯入喉,回味栗香满口!野生板栗生长在海拔800米-1200米的高山之上,不打农药、不施化肥、自然生长、绿色生态,以其酿出的栗香型野栗酒既有浓香酒的醇厚绵甜,又兼酱香酒的丰满回长,还带有凤酒的清爽净香。虽然野栗酒的酿造历史已有千年,但是栗香型白酒却很少出现在我们身边,它不仅拥有丰富的香气和口感,更兼顾了板栗味甘、性温等滋补的特点,逢年过节不论是自己喝还是馈亲赠友,都是不错的选择哦。




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